Довольно не плохо))) конечно, не настоящий майонез, но достойная замена для худеющих, из всех вариантов диетических майонезов именно этот с "жаренным луком" мне понравился. И самое главное по сроку хранения хорош)) все предыдущие варианты были на маленький срок, после открытия максимум неделя. Этот вариант намного дольше. Купила недели 2 назад правда у посредников (чуть дороже) и использовала только треть